gaziantep'i tanıtma yarışması

gaziantep le ilgili bir soru cevap testi karşınızda..Bakalım ne kadar biliyorsun?

Gaziantep’in ekonomisinde önemli bir yere sahip olan baklava ve fıstık üretiminde, Antep fıstığının yetiştirilmesinde hangi toprak ve iklim özellikleri önemlidir?

  1. A) Kumlu toprak ve yüksek nem
  2. B) Kireçli toprak ve sıcak, kurak iklim
  3. C) Kil toprak ve soğuk iklim
  4. D) Alüvyal toprak ve sürekli yağış

Zeugma Antik Kenti’ndeki mozaiklerde Roma dönemi yaşamını gösteren sahneler vardır. “Çingene Kızı” mozaiği hangi özellikle dikkat çekmektedir?

  1. A) Sadece geometrik desenlerden oluşması
  2. B) Realist yüz ifadeleri ve gözlerin bakış yönü
  3. C) Mozaikte kullanılan altın varak
  4. D) Deniz yaşamını detaylı tasvir etmesi

Gaziantep Kalesi tarih boyunca birçok medeniyetin kontrolüne girmiştir. Bu kale hangi dönemde stratejik olarak savunmada önemli bir rol oynamıştır?

  1. A) Hitit dönemi
  2. B) Roma dönemi
  3. C) Bizans dönemi
  4. D) Osmanlı dönemi

Gaziantep’in UNESCO tescilli mutfak mirası kapsamında yer alan yemeklerden biri olan “Yuvalama” hangi temel unsurlarla hazırlanır?

  1. A) Bulgur, kıyma, yoğurt ve baharatlar
  2. B) Pirinç, tavuk, domates ve peynir
  3. C) Makarna, et, sos ve baharat
  4. D) Sebze ve balık

Gaziantep’in sanayi yapısında öne çıkan “Gıda ve Fıstık İşleme Sektörü”nde, fıstık işleme sırasında hangi yöntemler kaliteyi ve lezzeti korumak için önemlidir?

  1. A) Yüksek sıcaklıkta uzun süreli kavurma
  2. B) Kontrollü kavurma, nem oranının düzenlenmesi ve doğru depolama
  3. C) Hızlı dondurma ve mikrodalga
  4. D) Tuzlu suda bekletme ve kurutma

gaziantep'i tanıtma yarışması

Bu İçeriğe Tepki Ver (en fazla 3 tepki)

0
MÜTHİŞ! MÜTHİŞ!
0
İYİ! İYİ!
0
BEĞENDİM! BEĞENDİM!
0
GÜLDÜM! GÜLDÜM!
0
KOMİK KOMİK
0
HOŞ DEĞİL! HOŞ DEĞİL!
0
KORKUNÇ! KORKUNÇ!
0
ÜZÜCÜ ÜZÜCÜ

Facebook Yorumları



Disqus Yorumları